SPECJALNOŚCI:

Jadło z Czarnolasu (800g)
(Polędwica wołowa nadziewana grzybami i orzechami, podawana z ziemniakami pieczonymi oraz sałatka ze świeżych owoców)

Śląskie Niebo - niebo w papli (800g)
(Aksamitny, śmietankowy gulasz z polędwicy wołowej i kurczaka z pieczarkami i papryką, kluski śląskie, rozszerzony zestaw kapust śląskich)

Diobelskie Jadło z pogańskimi krupoma (800g)
(Pikantny gulasz wołowy z pieczarkami i papryką, podawany z kaszą gryczaną oraz z rozszerzonym zestawem surówek)

Jadło Drwala (800g)
(Karczek z grilla przekładany duszonymi warzywami, podawany z ziemniakami pieczonymi i rozszerzonym zestawem surówek)

Półmisek Śląski dla 2-óch osób (800g)
(Wybór mięs z roladami w rolach głównych, podawane z kluskami i zestawem surówek oraz dwoma kawami Espresso)

Polędwica Polonaise (200g)
(Polędwica wołowa nadziewana pieczarkami i pikantnym sosem)

Filet z gansi z rozmaitymi śląskimi kluskoma, kapustą biała i czerwoną - damfowaną, żurawina (800g)

Gęsie pipki z mandloma z rozmaitymi śląskimi kluskoma, kapustą białą i czerwoną - damfowaną, żurawina (800g)

Golonka ślonsko upichconą przez szefa podawana z nalewką miodową, którom szef tyż zrobioł (100g)

Mix Grill (250g)

Uczta z szabli dla dwojga, dwuie kawy Espresso (1,2kg)

Uczta z szabli (800g)


JODŁA PRZEZ OMY KLECIONE:

Micha pierogów w trzech smakach z barscykiem i z kapustą damfowaną

Micha lwowska
(Krokiet, pierogi, gołąbek, barszcz czerwony i kapusta damfowaną)

Gołąbki w sosoie pomidorowo-ziołowym (3 sztuki)

Krupnioki śląskie z cebulką, brattkartoflami i surówkoma (800g)
 
Micha krokietów z barszczem i kapustą damfowaną (3 sztyki)

Bigos

SAŁATKI:

Z tuńczykiem
(Kapusta lodowa, cebula, pomidor, papryka, oliwka, tyńczyk, jajko, ziarna słonecznika, ser żółty, grzanki)

Z kurczakiem
(Kapusta lodowa, cebula, pomidor, papryka, oliwka, ziarna słonecznika, ser żółty, grzanki)

Wiejska
(Kapusta lodowa, cebula, pomidor, papryka, oliwka, ziarna słonecznika, ser żółty, grzanki)

Z szynką
(Kapusta lodowa, szynka, cebula, pomidor, papryka, ziarna słonecznika, ser zółty, grzanki)

Z bekonem
(Kapusta lodowa, bekon, cebula, pomidor, papryka, ziarna słonecznika, ser zółty, grzanki)